Alta Gastronomía
Reposacubiertos
"Soy océano"
Diseño de reposacubiertos pintados a mano para el restaurante Eirado da Leña del chef Iñaki Bretal, en Pontevedra.
En cada pieza, realizada en gres, se representa el mar, el mar gallego, la fuerza del océano Atlántico.
En cada ola se refleja un momento, un movimiento, una pulsión, porque nunca hay dos olas iguales. Así mismo la placa no es plana, tiene una curvatura, una onda que recuerda al movimiento del mar, que crea la zona de apoyo para los cubiertos.